| 501. |
Petit Gateau.
(Bolo de chocolate c/ calda de chocolate quente e 1 bola de sorvete) |
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| 502. |
Super Petit Gateau.
(Bolo de chocolate c/ calda de chocolate e 2 bolas de sorvete) |
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| 503. |
Waffer.
(Delicioso waffer com calda de framboesa, acompanha uma bola de sorvete de creme) |
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| 504. |
Brownie c/ sorvete creme. |
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| 505. |
Torta de maçã ou Banana c/ sorvete. |
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| 506. |
Doces diversos.
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| 507. |
Mousse (diversos - 100grs). |
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| 508. |
Pudim.
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| 509. |
Chocolates (100grs). |
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521. |
Tarte Truffe au Cognac.
(Massa crocante de chocolate recheada com trufa de chocolate ao conhaque decorada dom raspas de chocolate e calda de blue berry) |
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522. |
Tarte Truffe au Chocolat.
(Massa crocante de chocolate recheada com trufa de chocolate branco mesclada com chocolate meio-amargo) |
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| 523. |
Tarte Citron.
(Citron-limão: massa brissée com mousse de limão) |
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| 524. |
Mousseline au Chocolat.
(Delicioso creme de chocolate ao leite com base biscuit de chocolate) |
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| 525. |
Mousseline D’Ámandes.
(Delicioso creme de amêndoas c/ base biscuit ao chocolate salpicado com amêndoas) |
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| 526. |
Mousse au Chocolat - Cerejas.
(Mousse de chocolate e cereja com base crocante) |
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| 527. |
Mousse au Chocolat - Nozes.
(Mousse de chocolate e nozes com base crocante) |
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| 528. |
Gateau au Chocolat.
(Bolo de chocolate recheado com ganache de chocolate branco e frutas vermelhas coberto com ganache de chocolate ao leite) |
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| 529. |
Tarte Francelle.
(Massa crocante de amêndoas com pêra e framboesa servida quente com sorvete de creme) |
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| 530. |
Creme Brullee. |
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| 531. |
Mousseline Damasco.
(Creme à base de damasco, chantily e licor de damasco com base biscuit) |
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| 532. |
Gateau Brigadeiro.
(Bolo de chocolate recheado e coberto com creme de brigadeiro e chocolate granulado) |
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